海南腌粉
浏览 20.1万 · 收藏 1177 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
海南米烂干
500g
、
猪肉或者牛肉
300
、
豆芽
800g
、
芹菜
500g
、
蒜苗
300g
、
花生
300g
、
鱿鱼干
300g
、
蒜头
200 g
、
酱油
20ml
、
花生油
300ml
、
盐
70g
、
酸菜
500g
、
水
500ml
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把米粉先用水泡10分钟,水开放锅煮至软化,捞起来泡冷水
-
步骤2/3
点击查看大图
把豆芽、芹菜、蒜苗、酸菜用油炒熟,花生也是用油炒至金黄脆,鱿鱼干和猪肉炒至干脆,蒜头剁碎,热锅倒入花生油至冒烟,倒入蒜头炸油,蒜头炸至金黄起锅,倒入水放盐和酱油煮开起锅
-
最后一步
点击查看大图
最后把所有的料都捞在一起就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-10
换个做法
海南腌粉的相关分类
海南腌粉的相关推荐
-
海南腌蒜
105440人看过 -
家常白面馒头
24406232人看过 -
粤式白切鸡(粤菜师傅的做法)
635784人看过 -
西红柿炒鸡蛋·最经典易学的下饭料理
51250840人看过 -
糖水菠萝
29282人看过 -
日食记丨电饭煲盐焗鸡
5690503人看过 -
白焯鱿鱼
51970人看过 -
椒盐大虾
57642人看过 -
海南特色新疆大盘鸡
6610人看过 -
猪血韭菜
660717人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16668752人看过 -
冷酷田园冬小炒#我家乡的酱油美食#
146925人看过