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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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食材清单加入采购清单

虾 8只

、

蒜 1头

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

盐 1克

、

葱花若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
粉丝提前用水泡软，控干水分，加入一勺耗油，拌匀，装盘备用
步骤2/8 点击查看大图
大蒜去皮洗干净，切碎末
步骤3/8 点击查看大图
虾，洗净，开背，去虾线，煎虾须
步骤4/8 点击查看大图
处理好后，一一摆放在粉丝上
步骤5/8 点击查看大图
起锅，热油，放入蒜末，中小火，煸炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
蒜末煸炒至表面微黄，迅速加入1克盐和生抽1勺，翻炒均匀，关火
步骤7/8 点击查看大图
将炒好的蒜末汁均匀浇在虾背上，水烧开后，大火，上锅蒸8-10分钟
最后一步点击查看大图
出锅后，撒点葱花，即可开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-10

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