蓝莓玛芬
爆浆的蓝莓,香甜的玛芬,回味无穷~
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步骤1/15
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黄油室温软化搅打下
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步骤2/15
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加入白砂糖一
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步骤3/15
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继续搅打均匀,直到黄油体积变大颜色发白,最好是打蛋器搅打膨松,像羽毛状,这样成品口感较细腻,我这次偷懒了~不过一样好吃的
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步骤4/15
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分多次加入蛋液(6到7次),每次都是混合搅打均匀后再加入下次,以免油水分离
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步骤5/15
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先筛入三分之一的低筋面粉和泡打粉混合物
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步骤6/15
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翻拌均匀后加入一半的牛奶
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步骤7/15
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再倒入1/3的粉翻拌均匀
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步骤8/15
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倒入剩下的牛奶,混合均匀
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步骤9/15
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倒入最后1/3的粉翻拌均匀
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步骤10/15
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倒入50g蓝莓,简单混合
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步骤11/15
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糊装入裱花袋
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步骤12/15
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裱花袋剪个大口,要比蓝莓大点
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步骤13/15
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均匀挤入纸杯,然后每个上面再装饰三颗蓝莓
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步骤14/15
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入预热好的烤箱,上下火180度25分钟后出炉
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最后一步
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爆浆的蓝莓太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
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