可乐鸡翅根 带给你不一样的吃鸡感受
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鸡肉,是再也常见不过的食材了,几乎算是每个家庭的必备食材之一。大吉大利,晚上吃鸡,吃鸡这么久了,你最喜欢吃鸡的那个地方?鸡腿?鸡胸?今天,我们试试这个毫不起眼的部位,翅根。说起鸡翅,大家不约而同指的都是翅中,但是翅根也是翅啊,并且非常的好吃呀,只有一根骨头,满满的都是肉,大口咬下去,鲜嫩多汁的口感带来的是超满足的心情。
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅根
7个
、
可乐
约250毫升
、
盐
1勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
半勺
、
料酒
1勺
、
白胡椒粉
小半勺
、
八角
2个
、
桂皮
1段
、
葱姜蒜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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鸡翅根买回来用清水冲洗几遍,冲洗干净,稍微沥下水分。
-
步骤2/17
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用半勺盐、小半勺白胡椒粉和1勺生抽抓匀,腌制半小时,翅根的肉还是比较多的,多腌制一会儿入味。
-
步骤3/17
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腌制翅根的过程中把葱姜蒜切好备用。
步骤4/17
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发布于 2018-01-09
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