小羽私厨之简易锅贴
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步骤1/6
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我们先来拌肉馅,猪肉馅加入玉米粒、葱姜蒜末、盐、料酒、还有生抽和香油,拌匀。拌馅儿想要好吃,记住要舍得放香油
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步骤2/6
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给饺子皮边缘部分抹点水,捏成蛋卷的样子
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步骤3/6
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先把彩椒碎塞进去一小半,再填入拌好的肉馅儿。
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步骤4/6
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平底锅倒油烧热,放入锅贴,大火煎1、2分钟,煎到底部变成金黄色。
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步骤5/6
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加1小杯水,大概没过锅贴三分之一左右就行,盖上盖子中火继续焖2-3分钟。
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最后一步
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开盖大火收干汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-08
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