[宝宝辅食]胡萝卜虾滑8m+

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超级补钙哦，而且易消化

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜半根

、

去壳基围虾 7个

、

生姜几片

烹饪步骤

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基围虾去壳，胡萝卜切片（可不切）
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生姜切丝，用小半碗开水冲烫。放置冷凉（或者加点凉水）。
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将虾仁放入晾凉的生姜水浸泡10-15分钟去腥。（或者放一片新鲜柠檬去腥）
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胡萝卜蒸熟去皮。大概10分钟吧。用筷子能轻易戳破就是熟了
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将蒸熟的胡萝卜跟泡好的虾仁放入料理机里。
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细腻程度自己把握，我打的比较粗。
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烧水。
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将虾肉放入裱花袋，塑料袋，手套。。任何一个可以剪洞的袋子里。
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洞口大小随意，我这个剪的小了，后来我自己又剪大了点。稍微挤出来一点用牙签一刮肉就轻松断了。
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按我的方子做的分量，8个月的宝宝能吃2顿。放辅食盒正好2盒子（好像是45ml那种最小的辅食盒）

小贴士

1.虾仁去腥可以用我说的办法，也可以直接放新鲜的柠檬片。不要用超市的柠檬汁，那都是有添加剂的， 2.除了放胡萝卜，还可以放宝宝吃的米粉，还有玉米粒。其中玉米粒蒸熟后要去衣的，用小刀背轻轻压下玉米粒最里面就能轻松去掉了 3.有的人为了虾球能成型会放淀粉，我是不喜欢放这些，其实虾仁打上劲就不会散了。或者挤大一点。 4.宝宝所有辅食都是要3天内吃完的。冷冻7天内。这天不好化冻的话可以提前一天拿出来。 5.加热最好用隔水炖或者用开水烫。微波炉会破坏营养成分。就浪费了我们静心制作的辅食目的了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-08

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