酱香鸡爪
这个依然是超级简单的家常做法,因为有很久一段时间没有啃过鸡爪了,夏天的时候特别喜欢做点酱鸡爪没事的时候一边追剧一边啃爪儿,说不出的悠闲,这几天感冒了一点胃口都没有。今天突然特别想吃鸡脚脚,就带上儿子一起采购了一些食材回来,小家伙比我还着急因为中午没做,一再叮嘱我晚上一定要做给他吃。既然有人这么馋那就满足一下他的心愿好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ,虽然主要是自己想吃☺️
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪剪去指甲用水泡三分钟,然后捞出来备用
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放水,葱段,生姜,料酒,鸡爪,水开煮20分钟,然后捞鸡爪过冷水冲洗一下,沥干水分
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅放油烧热,放葱,姜爆香
-
步骤4/5
点击查看大图
然后放老抽,生抽,鸡爪,十三香,少量盐,小火翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
最后放白糖翻炒出焦黄色就可以了
1.喜欢吃辣的最好是加点辣椒入味会更好吃
2.如果喜欢吃烂一点的鸡爪,在煮的时候时间可以煮长一点,25分钟以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-07
酱香鸡爪的其他做法
酱香鸡爪的相关分类
酱香鸡爪的相关推荐
-
卤猪蹄 | 脱骨粘糯胶原满满,开店级别!
314062人看过 -
脆皮油淋鸡(家庭版烤鸡、炸鸡)
162034人看过 -
香肠培根煲仔饭(电饭煲速成版)
396682人看过 -
夏日美味 凉拌凉粉~附加豌豆凉粉的做法
1960410人看过 -
#中秋宴,名厨味#名厨汁家宴氛围浓,来个家常过瘾,集结圆满!
256418人看过 -
老坛酸菜
79533人看过 -
鸡爪
126536人看过 -
四川老坛酸菜
72413人看过 -
#一茶Tea Home#农家妈妈古法腌制爽口萝卜干
109716人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2276124人看过 -
虎皮凤爪(空气炸锅版本)
466634人看过 -
#我要上首焦#【腌茄子】
1163535人看过