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苹果燕麦奶酥杯的做法

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苹果燕麦奶酥杯

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#奶酥#

、

燕麦片 25g

、

低粉 25g

、

黄糖 30g

、

无盐黄油 25g

、

盐 1g

、

#馅料#

、

葡萄干 10g

、

苹果 2个

、

黄油 15g

、

肉桂粉 2茶匙

、

黄糖 20g

、

淡奶油 70g

、

朗姆酒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
葡萄干用朗姆酒泡软备用
步骤2/12 点击查看大图
奶酥材料，低粉，黄糖，燕麦片混合拌匀
步骤3/12 点击查看大图
加入黄油用双手搓成小粒，速度要快，避免黄油融化。做好放冰箱冷藏备用
步骤4/12 点击查看大图
苹果去皮去芯，切成1cm的小丁
步骤5/12 点击查看大图
起锅将馅料中的黄油融化
步骤6/12 点击查看大图
加入苹果粒炒匀
步骤7/12 点击查看大图
加入肉桂粉翻炒5分钟
步骤8/12 点击查看大图
加入黄糖，继续翻5分钟，翻炒至苹果软烂，加入浸泡好的葡萄干
步骤9/12 点击查看大图
加入淡奶油翻炒至汤汁浓稠即可
步骤10/12 点击查看大图
将炒好的馅料放入烤碗，8分满即可
步骤11/12 点击查看大图
加入燕麦奶酥，10分满就可以
最后一步点击查看大图
预热好的烤箱，200度17分钟左右，表面金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

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