山药糯米红枣糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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山药,红枣洗净上锅蒸熟
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步骤2/5
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蒸熟捣碎加糖
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步骤3/5
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红枣捣碎,可以放保鲜袋里擀。捣碎山药也可以用这个方法
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步骤4/5
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蒸山药的时候小火炒熟糯米粉,一定小火!微微发黄即可
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最后一步
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糯米和山药混合,取剂子30克,枣泥20克办好,月饼模具压制即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-07
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