酱爆茄子
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就是爱吃没道理,呵呵
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烹饪步骤
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步骤1/1
茄子切小条用凉水冲洗干净,锅里倒入油,待油热后加入干辣椒,蒜末,花椒,在放茄子条,加入盐,翻炒片刻,加少许水,待茄子八分熟时,加入豆瓣酱,味精,酱油翻炒,最后加入葱翻两下出锅
小贴士
炒的时候没拍照片,不懂的请提问
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-06
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