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扇贝丁滑蛋

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苒澄

采用北海原浆扇贝丁，两个字形容：鲜嫩！ 而且扇贝的营养价值很高，富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪，也非常合适宝宝吃哦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4颗
、
扇贝丁 150g
、
盐 适量
、
油 适量
、
葱花 适量
、
料酒 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

加入适量料酒，胡椒粉可以去腥 注意火候，不要炒老了，扇贝丁很容易熟，只要蛋液都快要凝固就可以关火，余温再翻炒均匀即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-06

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