红烧大排,
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有食材,姜切丝,葱切葱花,
-
步骤2/12
点击查看大图
用刀拍拍,
-
步骤3/12
点击查看大图
拍好,后用刀背敲如图
-
步骤4/12
点击查看大图
用手掌把大排放再面包糠里压满面包糠
-
步骤5/12
点击查看大图
大排两面沾满面包糠
-
步骤6/12
点击查看大图
锅烧热,倒入油烧热让如大排小火煎
-
步骤7/12
点击查看大图
一面煎金黄换另一面煎
-
步骤8/12
点击查看大图
煎至两面金黄捞出备用
-
步骤9/12
点击查看大图
把煎大排的油倒出,留少量油下入葱姜爆香
-
步骤10/12
点击查看大图
葱姜爆香后下入大排,倒入两勺料酒加入大概末过大排的水,加入盐,生抽,少许老抽,加入糖,糖量看个人口味,大火烧开
-
步骤11/12
点击查看大图
转下火闷十分钟
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁,出锅撒上葱花
放大排煎的时候一定要小火,易糊,汤汁不需要收太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
红烧大排,的其他做法
红烧大排,的相关分类
红烧大排,的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜烧排骨
157342人看过 -
奶香大米发糕|宝宝辅食
2762256人看过 -
辣白菜鳕鱼炖土豆
30579人看过 -
秋葵之味
70286人看过 -
大懒龙
277737人看过 -
焖豆角玉米五花肉
160995人看过 -
青椒牛蛙
408168人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果沙拉
176695人看过 -
#本周热榜#夏季,多吃可口好消化的食物
24726人看过 -
梅干菜炒饭
25126人看过 -
#美食视频挑战赛# 胚芽米海鲜粥
1558669人看过 -
猪肉玉米胡萝卜馅饺子#馅儿料美食,哪种最好吃#
2011250人看过