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【小炒】鱿鱼小炒

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蚝油大魔王sss

在粤菜餐厅里常吃的小炒 小炒可以放很多料很多食材下去的 可以有猪肉鸡肉 炸过的花生米 腰果都可以加 增色不少 没有摆盘 所以就这样吧哈哈哈哈哈哈
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
鱿鱼 两只
、
韭菜 250克
、
豆芽 100克
、
蚝油 适量
、
XO酱 可有可无
烹饪步骤
小贴士

XO酱是粤菜常用的酱 用瑶柱虾干精肉等材料制作 鲜香异常 放不放都行 放了更香 小炒的蚝油可以多放点 盐和生抽要少 放一点糖（5克左右）是为了和味 增加一份鲜甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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