下饭神器蒜茄子
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小时候快到霜降的时节时,妈妈会把菜园里的茄子都采摘下来,如果不摘呢,嗯就会变成霜打的茄子了哈,这么多茄子一下子又吃不完,妈妈就会做一坛子蒜泥茄子。老妈的蒜泥很简单就是蒜泥加盐,后来我在外面买到过一次立方体³的蒜泥茄子,觉得味道更加不错啊,我就凭着味蕾混合出来了。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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茄子蒸熟,我是放电饭煲什么顺带蒸熟。
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步骤2/6
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茄子上锅蒸的期间,把大蒜香菜和小葱洗净切末,放入所有调料腌一小会。
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步骤3/6
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蒸熟的茄子剖开。
步骤4/6
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发布于 2018-01-05
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