炒饭版肉松长棍面包
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~炒饭炒的花样再多,盛到碗里吃,次数多了也觉得没新意,这次我来点变化,给炒饭穿件漂亮的外衣,看起来就完全不一样了,视觉上有了新意,吃到嘴里也觉得味道不一样了!
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中,拌匀。
-
步骤3/17
点击查看大图
香葱切成葱花待用
-
步骤4/17
点击查看大图
胡萝卜去皮切成小丁
-
步骤5/17
点击查看大图
锅内放入少许油,放入胡萝卜丁翻炒
-
步骤6/17
点击查看大图
将剩米饭倒入锅中,用铲子将成团的米饭炒散
-
步骤7/17
点击查看大图
加入盐、五香粉、鸡精进行调味,出锅前撒一把葱花翻炒均匀即可
-
步骤8/17
点击查看大图
另取干净平底锅,加一小勺油,倒入蛋液摊成蛋皮。
-
步骤9/17
点击查看大图
待蛋液即将凝固时,在蛋皮底部放入炒好的米饭
-
步骤10/17
点击查看大图
卷成蛋卷,整好形,将边缘压紧,略煎定型出锅即可。
-
步骤11/17
点击查看大图
将裹好蛋包饭平整的倒入碟子上,挤上沙拉酱,撒上葱花和肉松即可
-
步骤12/17
点击查看大图
更好看,更受小朋友们的喜欢。
-
步骤13/17
点击查看大图
与其说是蛋包饭不如说更像肉松面包
-
步骤14/17
点击查看大图
平凡的剩米饭经过这样的加工,是不是变的更有食欲了呢!
-
步骤15/17
点击查看大图
这样的美味晒到朋友圈里,保证被秒赞啊!
-
步骤16/17
点击查看大图
大家可以试试看
-
最后一步
点击查看大图
我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
1、在蛋皮还没有完全凝固时操作更方便。
2、如果收口处的蛋液已经完全凝固,对折时沿着蛋皮边缘再抹一圈蛋液,然后按紧略煎就可以定型了。
3、另外,上桌前表面挤上番茄酱、沙拉酱等装饰会更漂亮。
4、制作鸡蛋饼时火候不易过大以免糊掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
炒饭版肉松长棍面包的相关分类
炒饭版肉松长棍面包的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#爆炒海瓜子
1930538人看过 -
生煎玉子豆腐
91485人看过 -
培根豆芽
18124人看过 -
羊肉包子
1189611人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#烤香菇
553184人看过 -
蛤蜊大酱汤|日食记
2409298人看过 -
沙茶牛肉腐竹煲
16201人看过 -
肉松小贝
6529942人看过 -
网红柠檬蛋糕:
1604557人看过 -
清爽的蔬菜汤
177211人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#沙茶牛肉煲(潮汕味道)
204430人看过 -
芦笋培根卷
200029人看过