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阳光brunch：班尼迪克蛋

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吃货椰椰

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10~30分钟   |   掌勺(高级)
吐司 1片
、
火腿或培根 2片
、
大虾仁 5个
、
牛油果 半个
、
鸡蛋 2个
、
以上是主料
、
苹果醋（橙汁） 5ml
、
黄油 200g
、
胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
蛋黄 2个
、
以上是荷兰汁的原料
烹饪步骤
小贴士

1. 打发蛋黄的时候记得不要和热水离太近 以免把蛋黄蒸熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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