婴儿蕃茄奶酪蛋饼（低油盐）
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做给14m的女儿吃的。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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蕃茄切丁切碎，不粘锅放，小火，少量油拌炒一到两分钟。然后放入奶酪。我这次用的是president牌的emmental切片，相对来说低盐高钙适合1岁以上的宝宝。奶酪中已含盐，因此不需另外加盐。稍加翻炒后关火，加盖保温。
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步骤2/3
鸡蛋、面粉和牛奶一起搅拌均匀，我用的是九阳的打蛋器，两分钟就能匀。手打也行。再拌入蕃茄蓉。上电饼铛。
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最后一步
电饼铛调蛋饼档，默认上下档同时开。我用的是九阳的电饼铛，默认9分钟。将混合好的糊糊分两次倒入电饼铛，这样饼会薄一点，口感细腻一些。如一次倒入饼皮过厚，宝宝难咬，面粉味也会很重。
小贴士
宝宝自己吃了半个饼，开心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-05
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