五彩马琳糖(直接法)
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这是一款非常漂亮的蛋白糖,手法也非常的简单。就是打发的时候,一定要耐心。
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烹饪步骤
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步骤1/19
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准备好食材,如果真的没有柠檬汁也可以不加。蛋白盆一定要无水无油哦。
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步骤2/19
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开始打发,蛋白先用中高速打发到鱼眼泡状。
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步骤3/19
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细砂糖分四次加入(打发一会就可以加入了,不要太久。)
步骤4/19
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展开全部19个步骤
发布于 2018-01-04
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