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玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕的做法

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玛尔岛——香橙巧克力甜甜圈蛋糕

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自己研究的一个甜点，很适合分享给同室与同学，其实就是普通的蛋糕加上巧克力，看上去不是像一座一座的小岛么。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 90克

、

细砂糖 30克

、

泡打粉 2克

、

黄油 100克

、

巧克力 80克

、

橙子半个

、

即食燕麦适量

、

蜂蜜 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋加入白砂糖，打发
步骤2/12 点击查看大图
打法到泡沫面糊微微发白
步骤3/12 点击查看大图
筛入面粉与泡打粉，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
橙子擦丝，只擦皮的部分，加入橙汁与蜂蜜，少许水，小火煮开三分钟
步骤5/12 点击查看大图
橙汁倒入面糊搅拌均匀，之后挤入甜甜圈模具
步骤6/12 点击查看大图
上下火180度预热3分钟，入烤箱烤10分钟
步骤7/12 点击查看大图
巧克力不要开封，隔水加热到巧克力融化
步骤8/12 点击查看大图
巧克力剪一个小口，备用
步骤9/12 点击查看大图
烤好后放凉，孔中挤入巧克力，我选择了多种味道的巧克力，之后加入燕麦。
步骤10/12 点击查看大图
简单而有逼格的甜点就完成了
步骤11/12 点击查看大图
包装好给朋友送去吧。这个大概可以做25到35个。
最后一步点击查看大图
每个人都是孤独的岛屿，总有一座停泊的港湾。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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