苹果班戟
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步骤1/18
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准备一个鸡蛋。
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步骤2/18
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把鸡蛋打入碗中。
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步骤3/18
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在鸡蛋液中加入低筋面粉。
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步骤4/18
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把鸡蛋液与低筋面粉搅拌均匀。
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步骤5/18
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准备白糖,在搅拌好的鸡蛋液和低筋面粉中加入适量白糖,把三者再次搅拌均匀。班戟皮的液体材料就做好了。
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步骤6/18
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热锅热油,把班戟液体材料倒入锅中摊平成为薄饼状。
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步骤7/18
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翻过反面煎制薄皮。
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步骤8/18
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鸡蛋液煎制熟成为班戟皮之后,出锅盛盘。
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步骤9/18
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准备淡奶油和打蛋器。
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步骤10/18
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用打蛋器搅拌打发好淡奶油。
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步骤11/18
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在打发好的淡奶油中加入适量白糖,奶酪。将打发好的淡奶油,白糖,奶酪三者搅拌均匀。
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步骤12/18
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这就是搅拌好的班戟奶油内料。
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步骤13/18
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准备苹果。切出一个立体苹果方块。
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步骤14/18
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在班戟蛋皮上加入一些奶油内料。在放入切好的方形苹果块。
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步骤15/18
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把班戟四周包好。
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步骤16/18
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苹果班戟就做好了。
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步骤17/18
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用刀子对半切开班戟。这时班戟已经可以食用了。苹果班戟成品图1。
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最后一步
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苹果班戟成品图2。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-03
苹果班戟的其他做法
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