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鳄梨酱佐法棍

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朝食集

对于面包这种东西来说，我坚信一条原则：如果一口尝不出麦香的话，那就委屈了被碾压千万次的麦种。 法棍就是这样。没有更多的修饰，不添加多余的调味，一副刚正不阿之气。这也是我心中最理想的主食，只是有一点，没有黄油搭配可不行。我最喜欢的吃法就是把一块黄油自然回软，拿起法棍挖着黄油，对着一口一口啃，品尝两种味道的碰撞也感受两种食材的融合变化，直吃得物我两忘嘴角受伤。 某日，当我还想“物我两忘”的时候发现，黄油没了！这可是一件极为不幸的事情，就如同吃饺子没有醋，烤串少了孜然面儿一样的丧！ 万幸，冰箱里还有一只刚好熟透的牛油果，于是我便用它做了一个南亚风格的“黄油替代品”。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
牛油果 1个
、
圣女果 10-20个
、
法棍 1/4根
、
柠檬 半个
、
香菜 少许
、
小葱 少许
、
小米辣 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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