【小森妈妈菜谱】竹笙鲍鱼炖花胶
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竹荪,又名竹笙,香味浓郁,滋味鲜美,营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力,具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效,也有“刮油”的作用,对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助,是一种美味又营养健康的菌类。 这次森妈用竹笙搭配上花胶、鲍鱼和猪骨煲出一道清润靓汤,推荐给大家。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:xiaosendemama1
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竹笙要先泡发洗净。洗竹笙的步骤稍微有点繁琐,为了更好品尝到它的美味,这些都不是问题,哈哈!
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竹笙的清洗泡发方法:用温水泡洗竹笙约10分钟,加入少量的食用盐,以助于杀死竹笙表面的细菌。
步骤4/12
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发布于 2018-01-03
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