杏仁千层酥—不用包裹黄油的酥皮,更简单!
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相信很多盆友都很喜欢酥点,但苦于步骤复杂,而且做的时候容易破酥,迟迟不敢动手。 今天给大家介绍的这款杏仁千层酥,所用到的酥皮做法很简单,不需要包裹黄油,所以就不用怕会破酥啦!面皮喜欢怎么擀就怎么擀,赶紧和我一起来揭晓吧~
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烹饪步骤
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步骤1/14
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黄油提前软化,加入室温牛奶、细砂糖、盐。
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步骤2/14
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加入过筛的低筋面粉和中筋面粉,混合搅拌至无粉。
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步骤3/14
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用保鲜膜将面团包好,放进冰箱冷藏1小时左右。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2018-01-03
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