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芝士焗土豆泥 | 孟琬晴

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世上最美味的，那一定是妈妈的味道……

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10-30分钟 | 配菜(中级)

土豆（中等） 1个

、

甜椒 30g

、

火腿 30g

、

洋葱 30g

、

小葱 30g

、

牛奶 50g

、

马苏里拉芝士适量

、

盐适量

、

黄油 5g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆洗净，削皮，切块
步骤2/11 点击查看大图
蒸锅上汽后，蒸土豆。
步骤3/11 点击查看大图
甜椒、洋葱、小葱、火腿切丁。
步骤4/11 点击查看大图
土豆蒸熟后，压泥。
步骤5/11 点击查看大图
黄油加热成液态倒入。
步骤6/11 点击查看大图
加入牛奶、盐，搅拌。
步骤7/11 点击查看大图
加入洋葱、甜椒、小葱、火腿，继续搅拌。
步骤8/11 点击查看大图
装入烤盘。
步骤9/11 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士。
步骤10/11 点击查看大图
烤箱预热后（烤箱灯管由黑变红，再变黑，即预热完成），放入烤箱，烘焙180度、15分钟。
最后一步点击查看大图
带着温度的芝士焗土豆泥，就好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-03

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