香蕉蓝莓华夫饼的做法

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香蕉蓝莓华夫饼

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 120g

、

蓝莓干 25g

、

香蕉两根

、

糖 50g

、

油 70g

、

草鸡蛋 3个

、

泡打粉 3g

、

小苏打（没有可省略） 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、香蕉剥皮打成泥，喜欢有颗粒的不要打很细，蓝莓干切碎，准备好其他所有材料（我使用的草鸡蛋，如果使用普通的肉鸡蛋，可以使用两个）
步骤2/5 点击查看大图
2、鸡蛋打发，分三次加入白砂糖，打发至发白膨胀
步骤3/5 点击查看大图
3、加入油、香蕉泥、蓝莓干碎，翻拌均匀，不要画圈搅拌！
步骤4/5 点击查看大图
4、筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打，翻拌均匀（小苏打可省略）
最后一步
5、模具刷油、倒入适量的华夫饼糊，铸铁模两面翻烤，如果用的硅胶模，烤箱170度，烤15-20分钟，也可使用华夫饼机

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-02

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