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五彩糯米饭

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糯米饭一般是蒸或煮,我做的糯米饭是炒出来的。那还是在四十多年前,我在江西农村插队的时侯当地的老乡教我们的,称作炒酿饭。当时由于物资极度匮乏,农村口粮都不够吃,吃一顿炒酿饭是极其奢侈的一件事。现在条件好了,炒酿饭可以加各种輔料,今天我就炒了个五彩酿饭。
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30–60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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发布于 2018-01-01

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