芝士鱼肠
孕吐厉害时特别爱吃的一款鱼肠，现在自己动手做，也为了以后宝宝的辅食攒经验，当妈妈的都有一颗充满爱的心*^O^*
-
步骤1/12
点击查看大图
材料大合影……
-
步骤2/12
点击查看大图
柠檬切片，平铺在切成片的龙利鱼上，去腥腌制30分钟……
-
步骤3/12
点击查看大图
30g豌豆热水煮熟，给宝宝吃可以去掉皮……
-
步骤4/12
点击查看大图
芝士片切碎……
-
步骤5/12
点击查看大图
和腌制好的龙利鱼一起放入料理机，挤入些刚才腌制用的柠檬汁，打成肉糜……
-
步骤6/12
点击查看大图
加入一个鸡蛋清和40g淀粉顺时针搅拌均匀……
-
步骤7/12
点击查看大图
加入熟豌豆，继续搅拌……
-
步骤8/12
点击查看大图
锡纸剪成20×12cm的长方形，这个尺寸自己把握，可大可小……
-
步骤9/12
点击查看大图
将搅拌好的肉糜放入裱花袋，剪个口子……
-
步骤10/12
点击查看大图
将肉糜挤在锡纸的一遍，然后向上轻轻卷起，两边用手指轻轻向中间压实，保证鱼肠的紧实成型……
-
步骤11/12
点击查看大图
做好了就像这样，放入锅内，上汽后蒸20分钟……
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后剥开即食，吃不完可以放入容器内冰箱冷冻保存一周，再吃的时候取出上锅蒸一下就好。
卷锡纸一开始很不熟练，多卷几个就能将鱼肠卷的特别紧实饱满了，熟能生巧嘛*^O^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-31
芝士鱼肠的其他做法
芝士鱼肠的相关分类
芝士鱼肠的相关推荐
-
自制鱼肠
2034998人看过 -
龙利鱼肠
33932人看过 -
玉米龙利鱼肠
177164人看过 -
麻辣牛肉干，简单好做
54799人看过 -
#精品菜谱挑战赛#自制鱼肠
261561人看过 -
挪威北极鳕鱼，鳕鱼酿羊肚菌
163085人看过 -
红烧鳕鱼
1033457人看过 -
港式茶餐厅必点：滑蛋牛肉
634217人看过 -
老北京爆肚
1576930人看过 -
鳕鱼肠
161894人看过 -
自制牛肉丸
1337846人看过 -
葱爆牛肉
26313人看过
