鸡蛋米粉
早上快手早餐，嗦碗热腾腾的米粉，舒服
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食材切好，我这是两个人的量
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采用的是宽米粉／扁米粉，准备完毕
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油热后煎鸡蛋
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翻至另外一面，空出一个地方炒肉，鸡蛋我不爱吃整颗蛋黄，戳破，加水熬汤也可以变得更浓郁
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步骤5/10
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待肉变白加入一碗清水或是高汤，调味，依次加入生抽
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步骤6/10
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加入蚝油，盐，鸡精，根据自己口味来
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步骤7/10
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水开放白菜，辣椒
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步骤8/10
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水开后放米粉，很容易熟
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步骤9/10
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再次水开搅拌均匀，撒上葱花即可出锅
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最后一步
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两碗热气腾腾的米粉完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-31
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