有家鲜厨房:金沙大虾
用鸭蛋黄和南瓜做的金沙大虾,人人都超喜爱,不信就来看看呀,并且这道菜还低胆固醇,健康着呢
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步骤1/11
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处理清洗干净大虾仁
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蒸熟一个绿贝贝南瓜,取出南瓜肉备用
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取出2颗鸭蛋黄,切碎备用
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准备葱末适量,蒜末适量
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将大虾仁依次蘸取面粉-蛋清-面包糠
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将大虾裹上金黄色的外衣(面包糠)
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将金黄的大虾仁下锅油炸
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在平底锅中放入适量的油,再放入切碎的咸鸭蛋和蒸熟的贝贝南瓜煸炒均匀
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步骤9/11
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将大虾仁放进锅中裹上金沙
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加入蒜末、葱花和盐煸炒均匀
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最后一步
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将炒好的金沙大虾盛盘,并撒上葱花即可
材料:大虾5只,蒜末1匙,葱花2匙,咸鸭黄 2颗,蒸熟的绿贝贝南瓜1个,鸡蛋清2颗,面包糠 适量,盐 适量,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-29
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