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一分鐘做好火鍋湯頭：蘋果味噌的做法

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一分鐘做好火鍋湯頭：蘋果味噌

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因為又快又好吃實為懶人必備所以我紀錄下來。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蘋果 1顆

、

紅味噌 2大匙

、

醬油 1大匙

、

柴魚片 1大匙

、

蝦米 1小匙

、

(微辣版:印度黃咖哩醬) 1大匙

、

純淨水 700ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
最難的部分就是一顆蘋果削皮( ´▽｀)切塊放進果汁機
步骤2/4 点击查看大图
然後再把其他湯頭所需材料通通放入再加上水約700-1000ml打成湯頭即可使用。（長得像冰塊的是南瓜泥冰塊和豬湯冰塊，沒有也無所謂，如果是加印度黃咖哩的微辣版本，味噌少一匙）
步骤3/4 点击查看大图
找個合適的鍋，最底下鋪一層洋蔥再放入喜歡的火鍋料然後倒入湯頭煮滾即可，後續湯變少只需加水不用再加湯，也比較健康，如果不是微辣版，就是日料小火鍋的味道，放個鮭魚頭就是魚頭鍋，超好吃
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放料～

小贴士

如果放鮭魚頭做魚頭火鍋魚鰓要清理乾淨

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-29

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