小鸡炖蘑菇
浏览 6040 · 收藏 19
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡子
一只约1000克
、
葱
一根
、
姜
5片
、
蒜
4瓣
、
八角
2个
、
生抽
约50毫升
、
料酒
约30毫升
、
盐
适量
、
红辣椒
适量
、
公鸡蛋
少量
、
鸭肾
少量
、
土豆
一个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡肉鸭肾切小块,放盐、料酒、姜,腌制十几分钟,让其入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
把香菇、土豆等配菜切好待用。
-
步骤3/5
点击查看大图
把腌制好的鸡肉炒至焦黄后加水、八角、蒜米,水盖过鸡肉一半即可,中火慢慢焖。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡肉焖有十分钟左右放入公鸡蛋与土豆继续焖,焖到还剩三分一的水放辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
最后收汁放葱,味道还不错哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-29
换个做法
小鸡炖蘑菇的相关分类
小鸡炖蘑菇的相关推荐
-
鱼香杏鲍菇
6143091人看过 -
青椒炒鸭心
81738人看过 -
炸蘑菇
13951595人看过 -
舌尖上的中国同款-包浆豆腐
199311人看过 -
#米饭最强CP#我家隔三差五就要做的腐竹炒肉,巨好吃超下饭!
169898人看过 -
腊肠炒西芹
143016人看过 -
小炒牛肉
106112人看过 -
爆炒猪肝
6291683人看过 -
妈妈的味道
10267人看过 -
广东家常扣肉
24226人看过 -
广东清补凉经典汤
98364人看过 -
#米饭最强CP#超级下饭的风味茄子
371586人看过