少油版鱼香茄子煲
-
步骤1/9
点击查看大图
清洗好咸鱼和猪肉
-
步骤2/9
点击查看大图
把咸鱼的肉都撕下来，只用到鱼肉
-
步骤3/9
点击查看大图
把鱼肉和猪肉，大蒜分别切碎，茄瓜削皮切条。也可以不削哈。看这个喜好
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅里放油，量是平时炒菜的量多一点点，然后爆香大蒜
-
步骤5/9
点击查看大图
倒去咸鱼翻炒几下再放入猪肉，在翻炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
然后加入酱油，蚝油，再炒香
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入茄瓜条翻炒，
-
步骤8/9
点击查看大图
炒均匀后关火。将茄子倒入砂锅里，然后再用点生抽调半碗水，淋在茄子上。开大火煮开后转小火，直到煮熟。如果不想这么麻烦。直接在炒锅里煮也是可以的哈，比较随意的。怎样方便怎样来！！
-
最后一步
点击查看大图
煮好直接锅里吃。味道不错的。值得试试哦
喜欢美食的亲们可以加微信51153647交流哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-29
鱼香茄子煲的其他做法
鱼香茄子煲的相关分类
鱼香茄子煲的相关推荐
-
超级简单的蛋挞液制作方法（无淡奶油版）
6339094人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53825169人看过 -
酥到掉渣！一次成功的咸蛋黄饼干
530302人看过 -
12个蛋挞液
14505742人看过 -
超下饭的鱼香茄子煲
2891666人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#史上最简单的土豆泥
154392人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
32914854人看过 -
番茄火山土豆泥
187997人看过 -
#蓓妮妈妈美味#⭐️青菜炒年糕⭐️
272333人看过 -
#吃出健康，解决假胖#少油版的鱼香茄子
95705人看过 -
红烧鳝鱼
3212928人看过 -
#养生打卡#蒜泥白肉
196881人看过
