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米饭还可以这样吃，简单又洋气！

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当天米饭煮多了，第二天早上花点小心思，用米饭代替面包，就能做成一餐美味三明治！两层压实的米饭中间夹入你喜欢的食材，比如鸡蛋、猪排、黄瓜、芝士等，稍微煎一煎，使两面形成金黄焦香的锅巴，香气十足，吃起来非常过瘾！欢迎大家关注官方微信公众号：美食台官方微博：美食台foodvideo 方便大家向美食君提问，美食君也能更及时地给大家推荐美食视频和菜谱哦！祝大家吃好，活好！

食材清单加入采购清单

米饭 200克（一碗份）

、

猪排 1块

、

鸡蛋 1个

、

芝士 2片

、

黄瓜 1/3根

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取一碗熟米饭，分次加入酱油，一边旋转碗一边搅拌，让米饭与酱油充分混匀；
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜洗净切斜片备用；
步骤3/8 点击查看大图
将三明治煎锅烧热，倒入少许油，煎熟1枚鸡蛋盛出备用；
步骤4/8 点击查看大图
锅中加少许油，放入提前腌制好的猪排，煎至两面微焦，七八成熟盛出备用；
步骤5/8 点击查看大图
在锅子的两面均匀地刷上少许油，取一半米饭填入锅中压紧；
步骤6/8 点击查看大图
依次放入鸡蛋、黄瓜、芝士、猪排；
步骤7/8 点击查看大图
把剩余的米饭铺在最上面一层；
最后一步点击查看大图
合上煎锅，用小火将两面各煎2~3分钟，食用时切成小块即可。

小贴士

米饭建议选择煮得比较软的，也可以用剩饭来做，如果米饭比较干，可以先喷一点水润一下，更容易定型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-28

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