红烧鸡翅中
老少皆宜的一道菜。制作简单,美味可口,朋友聚会,逢年过节都可以露一手。
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步骤1/5
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准备调料
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步骤2/5
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翅中放水中化开浸泡,取出洗净后划三刀。锅里添热水,放入鸡翅煮一下,撇去浮沫。盛出待用。
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步骤3/5
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锅中放油,放花椒大料,辣椒,葱,姜爆炒。倒入翅中,放味达美。翻炒后放料酒少许。再翻炒,倒点老抽上色。
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步骤4/5
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倒入热水,盖锅盖煮收汁。
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最后一步
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出锅前放青椒体味,盛盘后就可以开动啦,配米饭,美味可口!
注意看锅,不要胡锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
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