庄青山:这个豆泡有点酷,打造超暖冬蒸物~素心居静
香浓花菇酱 配上清甜爽口的娃娃菜 油豆腐,细致绵空,富有弹性 一口下去好满足~庄青山
-
步骤1/29
点击查看大图
娃娃菜焯熟事先切碎,挤干水份
-
步骤2/29
点击查看大图
加盐调好味道
-
步骤3/29
点击查看大图
胡椒粉
-
步骤4/29
点击查看大图
少许麻油
-
步骤5/29
点击查看大图
拌匀
-
步骤6/29
点击查看大图
油豆腐一切为二
-
步骤7/29
点击查看大图
填入调好味道的娃娃菜
-
步骤8/29
点击查看大图
填好压实
-
步骤9/29
点击查看大图
摆在汤盘里
-
步骤10/29
点击查看大图
泡发好的小花菇带水,加入素蚝油
-
步骤11/29
点击查看大图
生抽
-
步骤12/29
点击查看大图
胡椒粉
-
步骤13/29
点击查看大图
适量干淀粉
-
步骤14/29
点击查看大图
拌均匀
-
步骤15/29
点击查看大图
入蒸柜蒸半小时
-
步骤16/29
点击查看大图
锅里倒入适量水
-
步骤17/29
点击查看大图
加生抽
-
步骤18/29
点击查看大图
糖
-
步骤19/29
点击查看大图
盐
-
步骤20/29
点击查看大图
调好味道
-
步骤21/29
点击查看大图
烧开后
-
步骤22/29
点击查看大图
倒在装油豆腐酿的汤盘里
-
步骤23/29
点击查看大图
将蒸好的花菇酱取出
-
步骤24/29
点击查看大图
把花菇摆在油豆腐上面
-
步骤25/29
点击查看大图
浇上酱汁
-
步骤26/29
点击查看大图
再入蒸柜蒸8分钟即可
-
步骤27/29
点击查看大图
再入蒸柜蒸8分钟即可
-
步骤28/29
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1.油豆腐选大小均匀的会比较好看。
2.小花菇酱可以提前蒸制,这样香味会更浓,如果时间充裕多蒸1小时味道会更加鲜美。----庄青山
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
庄青山:这个豆泡有点酷,打造超暖冬蒸物~素心居静的相关分类
庄青山:这个豆泡有点酷,打造超暖冬蒸物~素心居静的相关推荐
-
#肉食者联盟#蒜蓉生菜,给肉都不换
3152695人看过 -
超简单的杭椒牛柳
11580661人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
629461人看过 -
#硬核菜谱制作人#酸汤饺子
968370人看过 -
鲜味辣炒蛏子-下酒菜#单挑夏天#
5031810人看过 -
简单不过牛肉粉丝汤
628589人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#奥尔良鸡腿饭
157397人看过 -
#我们约饭吧#青椒煎蛋
101187人看过 -
红烧羊肉
1937540人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐牛肉粉丝汤⭐
234681人看过 -
豆泡红烧肉(超简单家常菜)
85893人看过 -
凉拌豆皮#刘畊宏女孩减脂饮食#
190888人看过