四红补血粥
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四红补血粥是一种以花生、红豆、紫米、红枣作为主要食材熬制而成的粥,口味甜香。具有有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 主要食材 花生,红豆 做法 原料 花生、红豆、紫米(或者黑米)、红枣各适量 步骤 1、将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前3-4小时浸泡; 2、锅中加水,放入全体原料,水开后转中小火50分钟即可。 特别备注 1、花生要带红衣的; 2、红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。 营养价值 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 红枣补益脾胃、滋养阴血;养心安神、缓和药性。 菜品特色 做法简单,味道香甜,滋补佳品。
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烹饪步骤
小贴士
1、花生要带红衣的;
2、红豆如果没有提前泡,加水放在微波炉中高火转几分钟后再扔进锅里一起煮即可。
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发布于 2017-12-28
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