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土豆丝炒芹菜➕凉拌芹菜叶

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幸福餅

芹菜含芹菜素、芹菜苷、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,及钙、磷、铁、钾等矿物质。叶中还含有维生素E，而茎中不含此物，由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高。芹菜所含芹菜素和芹菜苷对神经衰弱、高血压、血管硬化、高脂血症、降血清胆固醇有一定辅助治疗作用。 老公有高血压，吃药时的血压还在90～130区间。在结婚前，老公很少吃芹菜，结婚后，为了他的身体健康，经常炒芹菜，但他吃的很少，后来用芹菜配其他菜来炒，老公明显爱吃了，共享给有高血压的豆友分享
食材清单 加入采购清单
土豆 1个
、
芹菜 两棵
、
盐 半勺
、
葱 一小段
、
姜碎 两片切碎
、
生抽 适量
、
海鲜酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

芹菜不止可以和土豆丝炒，还可以和泡好的腐竹、也可和虾仁或腰果搭配，做出来都很美味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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