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乱炖

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汤圆麻麻👩🏻

我是北方人，所以做个乱炖还是难不倒我，反而认为这是最好做的菜也是最容易的一道菜，把自己喜欢的食材放在一起，就这样咕嘟咕嘟的锅里炖着，冒着白腾腾的热气。看着那叫一个舒服。配上一碗白米饭，撸起袖子可劲儿吃。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
茄子 1个
、
豆角 10-15根
、
番茄 1个
、
青椒 2个
、
香葱 1根
、
大豆酱（葱伴侣） 2大勺
、
盐 适量
、
姜 2小块
、
玉米 4-5块
、
排骨 5-6块
、
蒜 2-3瓣
、
淀粉 适量
、
香菜 适量
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

茄子土豆去皮，我喜欢直接手掰茄子，酱油炖这道菜我也不喜欢用，因为北方以酱为主。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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