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葱爆红极海参

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蔷薇美食记

今天特意为大家介绍一道菜，采用极珍贵的冰岛红极参为原料。大家都知道海参是好东西，大家广为食用，冰岛红极参营养更为，蛋白质含量达20.3%，海参多糖等活性物质约占15%，富含海参皂甙、维生素和微量元素等；脂肪含量低，仅有0.06%左右；基本不含胆固醇，每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克。因此，冰岛红极参是海参中的保健营养极品，含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰富，为天然补钙食品。老少皆宜！
食材清单 加入采购清单
冰岛红极海参条 100克
、
大葱 1根
、
生姜 5片
、
食用油 适量
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 红极参本身就很鲜美，不需要太多调料。 2. 翻炒时候不要太大火，以前炒焦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-27

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