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面疙瘩汤：经典北方主食

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面疙瘩汤是北方十分家常的一道主食，以猪骨熬制高汤，而做面疙瘩有一个小技巧：拧开水龙头用细小的水流搅拌和面。加入平菇、黑木耳、西红柿和鸡蛋，这滋味可美得很！有面、有菜、有肉，一碗管饱！
食材清单 加入采购清单
硬质小麦粉 200g
、
猪棒骨 1根
、
大番茄 2个
、
小平菇 50g
、
干黑木耳 10g
、
鸡蛋 1个
、
盐 10g
、
菜籽油 适量
、
香油 适量
、
现磨胡椒粉 适量
、
姜 适量
、
小葱 适量
、
蒜 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-09

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