冰糖草莓
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草莓的味道应该是每个人都抗拒不了的吧 ,只是冬天的草莓不是那么甜,所以就做冰糖草莓吧!脆脆甜甜的超好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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很多人喜欢用整个的草莓,我觉得不好咬还容易掉糖渣,所以我这次切成了两半,用牙签串起来,需要注意的是草莓志趣叶子不要去蒂,不然穿上牙签不容易固定
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最后一步
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接着倒入水和糖,大火烧开转小火慢慢熬,需要用筷子不停搅拌,熬至泡泡变小变密,拿上草莓在里面转一圈然后放入冰水,接着就做好了
小贴士
因为半个的草莓不如整个的好固定,所以一定要只去叶子不要去蒂,牙签穿到蒂的地方容易固定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-27
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