香菇瘦肉海蛎粥
闽南风味
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步骤1/13
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香菇浸泡半小时后,切块,备用。
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步骤2/13
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大米淘洗干净,备用。
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步骤3/13
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海蛎用盐水洗干净,备用。
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步骤4/13
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五花肉切片,芋头切块,大蒜切段,备用。
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步骤5/13
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小白菜洗干净,备用。
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步骤6/13
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热锅,加入适量花生油,加入大蒜翻炒至变色,盛出来。
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步骤7/13
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下点油,下五花肉炒至两面金黄色。
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步骤8/13
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五花肉变色,下入香菇,翻炒。
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步骤9/13
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下去芋头翻炒,加点水,加点调味炒。
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步骤10/13
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最后加入大米,翻炒几下,倒入电饭锅,加入适量的水,按煮粥键,开煮。
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步骤11/13
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煮了45分钟左右,加入姜片,加入海蛎,继续煮。
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步骤12/13
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最后加入小白菜,和炒熟的大蒜,加入适量调味品,香喷喷的海蛎粥就熟了。
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最后一步
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想吃的话,学起来吧,给点赞下哈。
海蛎不能一开始煮就放进去,不然会很烂,不好吃哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-27
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