甜蜜苹果蛋挞（不用淡奶油）
蛋挞的美味让人回味无穷，家里买了一箱花牛苹果，想着用来做蛋挞味道会不会很特别呢，于是参照好友@春末夏初 的做法，想不到做出来非常好吃，酥脆的外皮，嫩滑的蛋挞肉混合苹果的香甜，吃到停不下来…这款蛋挞并没有用到淡奶油，而且采取的是全蛋，做法非常简单。
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步骤1/10
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准备好所有材料
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步骤2/10
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苹果削皮切成小丁。
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步骤3/10
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倒入锅中加入5克砂糖翻炒至干水放凉备用。
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步骤4/10
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鸡蛋牛奶白砂糖混合用蛋抽 搅拌均匀。
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步骤5/10
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过筛一遍。
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步骤6/10
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将蛋挞皮摆放在金盆上，放入苹果丁。
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步骤7/10
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倒入蛋挞液约8-9分满。
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步骤8/10
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提前预约烤箱200度，烤25-30分钟。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
1. 蛋挞液最好过筛，比较细腻
2. 烤箱温度仅参考，根据自己的调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-27
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