港式蛋挞
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早餐想吃啥?蛋挞!制作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感觉人生真美好啊!哈哈哈~这个方子大概是12个蛋挞的份量,每次都是刚刚好的。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋挞皮冰箱拿室外放置20分左右
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步骤2/5
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奶油110,牛奶110,白糖30g,隔水稍微加热白糖搅拌均匀,冷却后加2个蛋黄,加10g低筋面粉,蛋白不要,蛋挞液过筛几次,做出的蛋挞会很细腻~
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步骤3/5
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蛋挞液加8分满,烤箱预热,220度25分钟
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步骤4/5
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12个的量
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最后一步
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美味营养!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-27
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