麦饼
-
步骤1/5
点击查看大图
肉剁成肉馅，萝卜丝切成细末、挤干水份，越干越好，葱切成葱花加盐和鸡精调味，搅拌均匀即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
在面粉里加入少许食盐，加水揉成稍软点光滑面团，醒置半小时左右，然后分成若干个剂子，取其中一个揉圆按扁，按成中间厚四周薄，在中间放入馅料，包好收口。
-
步骤3/5
点击查看大图
案板上撒点面粉，薄薄的一层就好了，把剂子收口部分朝下，轻轻从中间往四周按扁，按扁之后用擀面杖轻轻擀开，每擀几下换个角度，然后翻面继续擀，多翻几次，这样两面薄厚才会均匀，擀薄能透过面皮看到馅料为止。
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅加热倒入少许油，晃动锅使锅沾满油，然后放入擀好的麦饼，煎几分钟翻面继续煎，煎至两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅之后按十字切成四块即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
麦饼的其他做法
-
高纤低脂的黑芝麻燕麦饼干
-
#一蔬一饭皆告白#奇亚籽燕麦饼（无油无糖）
-
#我心中的冬日限定# 黑全麦饼&肉夹馍
-
#厨房有维达洁净超省心#低脂奶香燕麦饼
-
#母亲节，给妈妈做道菜#无糖无油亚麻籽粉燕麦饼干
-
#未来航天员-健康吃蛋#蛋麦饼
麦饼的相关分类
麦饼的相关推荐
-
麦饼
5591人看过 -
台州麦饼
51471人看过 -
麦饼
63216人看过 -
仙居麦饼
44498人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#天台美食#麦饼
121479人看过 -
肉麦饼
54644人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#牛肉馅饼
149244人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
926402人看过 -
#餐桌上的春日限定#牛肉馅饼
331285人看过 -
口感浓香且味道鲜美，经常喝还有助于消化的韩式大酱汤
2386659人看过 -
微波炉五香花生米
3872115人看过 -
伯爵红茶曲奇饼干
34146人看过
