腌白萝卜干
浏览 214708 · 收藏 1681
将做法保存到手机
其实青萝卜最好,水分比白萝卜少,省时间,奈何南京青萝卜太贵
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
大白萝卜洗净,不用削皮,横切3刀,竖切3刀,变成大约1.5cm厚片,划3刀,不切断,留至少2cm宽如图。晾衣杆洗净,把萝卜挂上留有一点空隙,在太阳下晒大约3-5天
-
步骤2/3
点击查看大图
萝卜条白天拿出去晚上收回来。晒到萝卜变软,取回洗干净,再晾干就好了。把萝卜条放在密封容器里,带一次性手套,均匀放盐花椒粉辣椒粉使劲抓,让萝卜吸收,再放小半杯白酒,抓匀,盖盖
-
最后一步
点击查看大图
大约3-5天就能吃了。如果做多了可以放冰箱保存
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
换个做法
腌白萝卜干的相关分类
腌白萝卜干的相关推荐
-
#秋日抢鲜“蟹”逅#酸辣脆爽生腌白萝卜
131553人看过 -
白灼虾
3032445人看过 -
腌白萝卜
261618人看过 -
腌白萝卜
251399人看过 -
腌白萝卜
5848人看过 -
腌白萝卜
33302人看过 -
滑嫩水蒸蛋,一口一口停不下来!
287598人看过 -
排骨萝卜汤
417844人看过 -
营养早餐·核桃牛奶燕麦糊
242017人看过 -
白萝卜泡菜
342629人看过 -
自制腌黄瓜条
413750人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#端午节吃薄饼
132329人看过