独家【豆皮金针菇】
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步骤1/6
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豆皮用温水泡开,金针菇切掉头扳开洗干净
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步骤2/6
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青椒,红椒,葱,蒜子切碎
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步骤3/6
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泡开的豆皮切成5厘米宽的条状,把适量的金针菇卷起来放盘子上。(卷多少是随意的,个人喜欢)
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步骤4/6
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隔水上锅蒸15分钟。
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步骤5/6
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锅里放油,先放蒜子炒香,加入豆瓣酱,再放青红辣椒翻炒几下,再加半碗水,加入适量的盐和酱油煮滚即可,装起淋在金针菇上面
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最后一步
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把葱撒一圈就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
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