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红烧鸡丁豆腐

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Nicole

天气凉了，最需要暖暖的下饭菜！怕胖的小伙伴，不妨就试试这道荤素搭配的鸡丁豆腐吧[挤眼]腌肉和炒都用了金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，最近我家炒菜很喜欢用的一款油，风味特别香浓，这样做出来的豆腐，比肉还好吃嘞
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡胸 2块
、
荷兰豆 100g
、
胡萝卜 1根
、
北豆腐 1块
、
蒜 2瓣
、
小红辣椒 3个
、
生粉 1小勺
、
盐 1小勺
、
糖 1小勺
、
酱油 2大勺
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 3大勺
、
料酒 1大勺
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡肉先用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油、生粉腌制后再炒，保持肉质鲜嫩； 2. 尽量选择北豆腐，有韧劲儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-25

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