蘑菇帽肉圆
许多人喜欢妙厨的地方是因为 它可以帮助我们实现 关于料理的天马行空的想法 比如这道蘑菇帽肉圆 给肉丸子带上顶蘑菇帽 既是孩子们的营养小食 也是派对上是最受欢迎的finger food
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步骤1/16
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洋葱洗净切碎粒
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步骤2/16
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小葱洗净切碎粒
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步骤3/16
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取玉米粒
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步骤4/16
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胡萝卜切丁
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步骤5/16
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青豆洗净
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步骤6/16
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蘑菇洗净去蒂
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步骤7/16
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在肉馅中放少许的小葱和洋葱粒
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步骤8/16
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加入适量的酱油和料酒调味
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步骤9/16
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顺着一个方向搅匀肉馅
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步骤10/16
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取妙厨—丸子烧盘,每个孔分别放上少许青豆、玉米粒和胡萝卜丁。
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步骤11/16
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再取适量肉馅放入每个孔中
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步骤12/16
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最后盖上蘑菇
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步骤13/16
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盖上盖子,调至高火,烤制2分钟
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步骤14/16
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打开锅盖,给丸子翻面,继续烤制
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步骤15/16
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丸子完全烤熟后取出即可食用,如果是在派对上食用。
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最后一步
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可以插上一些小旗子,增添更多趣味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-25
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