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红烧五花肉炖虎皮鹌鹑蛋

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蛋蛋胡

是个想认真过活的姑娘，爱工作、爱忙碌、爱厨房，更爱好好的生活。 做饭是一种生活态度，在生活的重压里抽出身来，用一餐饭表达自己的审美情趣和玲珑心思， 将柴米油盐酱醋茶的繁琐无味，过成琴棋书画诗酒花的兴致犹存。 不曾尝试做高大上的高端料理，烹的都是家常佐菜，用的都是常见食材 分享实用方便的家常菜谱，喜欢的请关注我噢！么么哒～～
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
五花肉 400克
、
油 30克
、
料酒 3勺
、
冰糖 少许
、
姜 5片
、
小葱 5根
、
老抽 5克
、
鹌鹑蛋 11个
、
蒜瓣 5粒
、
卤菜香料（其它亦可） 适量
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
干辣椒 4颗
烹饪步骤
小贴士

1、炒糖色也可以用白砂糖； 2、加开水炖肉；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-25

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